Для тонесеньких млинців не потрібне ні молоко, ні яйця: виходять дуже ароматні (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як готувати млинці у Великий піст
Ці млинці мають тонкий аромат. Фото: fan-tasty

Ароматні млинці в піст

Навіть у піст можна їсти смачно. Ми ділились рецептом економного пирога. Тепер розповімо, як приготувати тонкі та ніжні млинці з неповторним фруктовим ароматом. 

Цей рецепт підійде для тих, хто не вживає яйця та молочні продукти з будь-яких причин. З цієї кількості інгредієнтів вийде 14-15 млинців. як їх готувати, розповіли на порталі “Школа Життя”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Борошно (вищий сорт) – 230 г

  • Цукор – 1 ст. л. 

  • Сіль – 1 дрібка

  • Фруктовий сік (ананасовий або інший) – 650 мл

  • Соняшникова олія (без запаху) – 2 ст. л.

  • Харчова сода – 1 ч. л. 

Спосіб приготування:

  1. Змішайте борошно, цукор та сіль у мисці. Влийте туди половину фруктового соку та ретельно перемішайте вінчиком, щоб не було грудочок.

  2. Тоді додайте другу половину соку та соняшникову олію, перемішайте до однорідності. Всипте соду та швидко перемішайте. Тісто почне пінитися. Залиште його на 5 хвилин.

  3. Розігрійте сковороду та змастіть її олією. Налийте на сковороду трохи більше половини черпака тіста і розподіліть.

  4. Смажте млинці з обох боків до світло-коричневого кольору. Зробіть так з усім тістом.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Млинці виходять тонкими, з дірочками та чудовим фруктовим ароматом. Вони трохи щільніші, ніж класичні, але м'які. Також ми розповідали, як смачно запекти картоплю.