Гарячі бутерброди “з нічого”: приготуйте, якщо вдома є декілька грибів (РЕЦЕПТ)

Ароматні гарячі канапки з грибами

Їсти смачно можна навіть використовуючи найпростіші продукти. Ми розповідали, як приготувати апетитні картопляні пиріжки. Тепер ділимось рецептом ароматних гарячих бутербродів “з нічого”.

Це чудова ідея перекусу, якщо вдома є трохи грибів і твердого сиру. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.

Інгредієнти:

• Рослинна олія – для смаження

• Печериці – 200 г

• Цибуля – 70 г

• Сіль, перець – до смаку

• Сметана – 2 ст. л.

• Паприка – 1 ч. л.

• Хліб (батон або тостовий) – 7 скибочок

• Твердий сир – 100 г

Спосіб приготування:

1. Наріжте печериці скибочками, а цибулю накришіть дрібно. Обсмажте гриби на розігрітій олії до золотистого кольору, тоді додайте цибулю.

2. Коли цибуля обсмажиться до прозорості, посоліть, поперчіть. Додайте паприку та сметану, перемішайте та тушкуйте на маленькому вогні, поки соус не загусне.

3. Готову грибну начинку перекладіть в миску. Додайте туди натертий сир та ретельно перемішайте.

4. Викладіть начинку на скибочки хліба. Перекладіть бутерброди на деко, застелене пергаментним папером.

5. Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте бутерброди до золотистої скоринки, це займає в середньому 12-15 хвилин.

Подавайте бутерброди гарячими, одразу після випікання. Також ми розповідали, як особливо смачно запекти картоплю.