Її готує весь інтернет: лінива суші-запіканка, на яку ви витратите 20 хвилин (ВІДЕО)

Найлінивіший рецепт суші

Запечені суші - це дуже смачно. А ще їх можна приготувати вдома замість замовляти доставку. Однак, серед кулінарних блогерів останнім часом віруситься найлінивіший рецепт - суші-запіканка.

Це альтернатива звичайним ролам, значно простіша і швидша у приготуванні. Її рецептом поділились на кулінарному ютуб-каналі “Смачно та гарно вдома”. 

Інгредієнти:

• 300 г рису

• 2 ст. л. рисового оцту 

• 1 ч. л. цукру

• 1/2 ч. л. солі

• 300 г крабових паличок

• 180 г вершкового сиру

• 2 ст. л. майонезу

• 100 г натертого сиру

• 1 банка ікри мойви

• 2 ст. л. майонезу

• листи норі

• кунжут, зелень, соус теріякі для декору

Спосіб приготування:

1. Рис пересипаємо у глибоку каструльку. Заливаємо холодною водою і один раз промиваємо. 

2. Зливаємо воду, доливаємо холодну чисту воду на 1 см вище рису, накриваємо кришкою. Готуємо до випаровування рідини.

3. Готовий рис пересипаємо в глибоку миску. Накриваємо вологим рушником або харчовою плівкою та залишаємо до повного охолодження.

4. Додаємо рисовий оцет, сіль, цукор та перемішуємо. На дно змащеної форми для запікання викладаємо рис і притискаємо. Норі нарізаємо шматочками і розподіляємо по всій поверхні.

5. Крабові палички розділяємо на волокна. Додаємо до них вершковий сир, майонез та перемішуємо. Викладаємо наступним шаром.

6. До тертого сиру додаємо ікру мойви, перемішуємо та викладаємо. Посипаємо кунжутом і готуємо 20 хвилин до рум’яної скоринки.

Зверху поливаємо соусом теріякі. Їсться ця запіканка особливим чином - потрібно нарізати норі на смужки, і вкладати на них шматочки запіканки. Також ми розповідали, як приготувати ліниві суші за допомогою лотка з-під яєць.