Цей коктейль на смак як літо: італієць поділився дивовижним рецептом (ВІДЕО)

Освіжаючий полуничний сприц

Літні коктейлі - це окрема сторінка в книзі рецептів. Вони п’янкі, солодкі та освіжаючі. Ми ділились рецептом чорничного джин-тоніку. Тепер розповімо, як приготувати дивовижний коктейль, що на смак, як саме літо - полуничний сприц.

Освіжаючий, ароматний напій на основі просеко виходить легким і яскравим. Як його приготувати, розповів італієць Ельпідіо ді Франко у своєму блозі italy_alfresco. 

Інгредієнти:

• Свіжа полуниця

• Лід

• Апельсиновий бітер - 50 мл

• Четвертинка лайма

• Просеко

• Лимонна газованка - 20-30 мл

• Полуниця для прикраси

Спосіб приготування:

1. Полуницю викладаємо одразу у келих та чавимо її, щоб вона пустила сік. Додаємо лід - його повинно бути багато.

2. Вливаємо апельсиновий бітер та вичавлюємо лайм. Акуратно перемішуємо тонкою ложкою. 

3. Майже до верху келиха заливаємо просеко. Для екстра свіжості додаємо трохи лимонної газованки. Прикрашаємо келих полуницею.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Elpidio Di Franco / Italy, Food 🍝 & Culture 🇮🇹 (@italy_alfresco)

Цей солодкий і пікантний напій можна потягувати, милуючись заходом сонця. Також ми розповідали, як приготувати коктейль Гімлет.