Апетитне закусочне сало: на цей рецепт ви витратите всього 5 хвилин (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати закуску з сала
Виходить пікантне, ніжне сало. Фото: Хочу

Виходить смачно, готується просто

Смачні закуски можуть бути простими у приготуванні. Ми розповідали, як стильно подати закусочні бублики. Тепер поділимось рецептом апетитного сала в маринаді.

Все приготування у вас займе не більше 5 хвилин. Сальце виходить пікантне, ароматне, просто тане в роті. Весь процес приготування показали у кулінарному блозі alinka_cookinggg.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • Сало

  • Сіль - 0.5 ч. л.

  • Мелений перець - 0.5 ч. л.

  • Часник - 2-3 зубчики

  • Оцет - 3 ст. л.

Спосіб приготування: 

  1. Беремо шматочок сала. Якщо шкіра тверда, краще її зрізати. Нарізаємо на пласкі кубики.

  2. В мисочку, в якій буде зручно маринувати сало, додаємо сіль і чорний мелений перець. Вичавлюємо туди часник.

  3. Додаємо три столові ложки оцту і перемішуємо. Тоді викладаємо в маринад шматочки сала.

  4. Перемішуємо ретельно, так, щоб кожен шматочок був покритий маринадом. Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо мінімум на 30 хвилин.

Виходить пікантне, закусочне сало, яке точно всім сподобається. Також ми розповідали, як оригінально подати бутерброди зі шпротами.