Один апельсин і три яйця: найпростіша випічка до чаю (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

рецепт апельсинових кексів
Чудова домашня випічка до чаю. Фото: smak.menu

Ця випічка має неймовірний аромат

Якщо хочеться домашньої випічки, не обов’язково витрачати на неї весь свій час. Ми ділились рецептом пирога на сковороді. Тепер розповімо, як приготувати дуже ароматні, вологі, ніжні апельсинові кекси. 

Приготування кексів дуже просте, як і перелік інгредієнтів. Його детально описала у своєму кулінарному блозі @alexaandrovnaaa. 

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • 1 апельсин

  • 3 яйця

  • 200 г цукру

  • 1 ч. л. ванільного цукру

  • 7 ст. л. олії

  • 400 г борошна

  • 2 ч. л. розпушувача

Спосіб приготування:

  1. Апельсин потрібно ретельно помити і обсушити. Нарізаємо його на шматочки разом із шкіркою. Викладаємо у миску.

  2. Додаємо до апельсина яйця. Всипаємо цукор та ванільний цукор. Додаємо олію.

  3. Все потрібно дуже ретельно збити блендером. Отримуємо дуже ароматну апельсиново-яєчну масу.

  4. Всипаємо туди просіяне борошно. Також додаємо розпушувач і ретельно все перемішуємо.

  5. Викладаємо наше тісто у формочки для кексів. Ставимо у духовку, розігріту до 170 градусів, на 40-45 хвилин. 

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Готові кекси посипаємо цукровою пудрою. Вони ніжні, ароматні і надзвичайно вологі. Також ми розповідали, як приготувати пишні пампухи без яєць та молока.