Круті салати замість “шуби” та “олів’є”: з ними гості завжди просять добавки (6 РЕЦЕПТІВ)

Аж 6 яскравих салатів до святкового столу

Якщо “шуба” і “олів’є” набридли, замість них можна приготувати чимало смачних закусок. Приміром, ми розповідали, як зробити небанальні “бутербродики” з крекера. Тепер поділимось добіркою з аж шістьох салатів-рятівників.

Всі вони готуються швидко і з простих інгредієнтів, а виходять такими смачними, що гості завжди просять добавки. Рецептами поділились у блозі bouquet_of_bruschettas.

Салат № 1: з шинкою та огірком

Свіжий, дуже простий салат. Ідеальний для випадків, коли щось смачне потрібно швидко.

Інгредієнти:

• Шинка - 250 г

• Яйця - 3 шт

• Свіжий огірок - 1 шт

• Сир твердий - 100 г

• Часник - 1 зубчик

• Сіль, перець, майонез - до смаку

Салат № 2: з куркою та грибами

Дуже святковий, ніжний та соковитий салат. Обов’язково додавати саме смажені гриби, вони створюють весь смак.

Інгредієнти:

• Смажені печериці - 300 г

• Варене куряче філе - 300 г

• Помідори - 300 г

• Сир твердий - 100 г

• Зелена цибуля, майонез, сіль та перець - до смаку

Салат № 3: крабовий по-новому

Звичний салат, але набагато легший, ніж класична його версія. Він дуже свіжий і смачний. 

Інгредієнти:

• Крабові палички - 300 г

• Варені яйця - 3 шт

• Консервована кукурудза - 150 г

• Зелена цибуля - жменька

• Твердий сир - 70 г

• Майонез, сіль, перець - до смаку

Салат № 4: з куркою та буряком

Гранат та буряк у складі цього салату роблять його яскравим, як на вигляд, так і на смак. Страва ситна і дуже смачна.

Інгредієнти:

• Відварене куряче філе - 300 г

• Запечений буряк - 2 шт

• Варена морква - 1 шт

• Варені яйця - 2 шт

• Волоський горіх - 50 г

• Майонез - до смаку

• Гранат - половина 

• Сіль, перець - до смаку

Салат № 5: з курячою печінкою

Страва виходить ситною, ароматною і при цьому доволі бюджетною. Це той випадок, коли печінка сподобається навіть тим, хто її не їсть.

Інгредієнти:

• Відварена куряча печінка - 500 г

• Смажена цибуля - 1-2 шт

• Смажена морква - 1 шт

• Мариновані огірки - 200 г

• Часник - 2 зубчики

• Майонез, сіль - до смаку

Салат № 6: з тунцем та кукурудзою

Класичний салат з рибною консервою. Ідеальний баланс смаків та ситність. Дуже простий у приготуванні.

Інгредієнти:

• Тунець у власному соку - 150 г

• Яйця варені - 6 шт

• Солоні огірки - 3 шт

• Кукурудза консервована - 150 г

• Маринована синя цибуля - 1 шт

• Сіль, перець, сік лимону - до смаку

• Майонез - до смаку

З цього переліку ви точно знайдете, що приготувати і чим прикрасити свій стіл. Також ми розповідали, як спекти домашню ковбасу на Різдво.