Забудьте про бутерброди на природі: цей рецепт нагодує велику компанію за 15 хвилин (ВІДЕО)

Соковитий м'ясний батон, який допоможе дочекатися шашлику

Настала весна, а це означає, що пора чистити мангал і розпалювати вугілля. Поки маринується м’ясо, можна приготувати простий та швидкий перекус, який вгамує апетит. 

У блозі vova.varit поділились рецептом апетитного м’ясного батона на мангалі. Соковитий фарш, хрусткий батон та тягучий сир — ідеальне доповнення для відпочинку на природі у гарній компанії.

Інгредієнти:

• Батон - 1 шт

• Улюблені спеції - до смаку

• Зелень - пучок

• Фарш - 600 г

• Сир моцарелла - 200 г

• Цибуля - 1 шт

• Солодкий перець - 1 шт

Спосіб приготування:

1. Цибулю та перець нарізаємо на кубики. Додаємо до м’яса.

2. Фарш приправляємо. Додаємо нарізану зелень та ретельно перемішуємо. Сир нарізаємо на пластинки.

3. Батон розрізаємо навпіл вздовж. Акуратно руками виймаємо м’якуш.

4. На дно обох частин викладаємо нарізаний сир. Фарш ділимо навпіл та розподіляємо його поверх сиру. Краї батона змащуємо олією.

5. Обидві половинки батона викладаємо на решітку та закриваємо. Кладемо на мангал м’ясом донизу та готуємо 10-15 хвилин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Володимир Вівчарський (@vova.varit)

Це ідеальна закуска до компанії або швидка страва на природі. Також ми розповідали, які компоненти псують шашлик.