Одне яйце та склянка кефіру - і гора печива на столі: дешевий рецепт до чаю

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати апетитне печиво
Смачне та просте печиво. Фото: shuba.life

Смачне домашнє печиво

Домашні солодощі - це не обов’язково складно. Ми розповідали, як спекти ніжний гарбузовий пиріг. Тепер ділимось рецептом простого, але апетитного печива.

Кефір надає печиву особливої ​​м’якості та легкості. Це дешевий та простий рецепт до кави чи чаю. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Яйце - 1 шт

  • Сіль - дрібка

  • Кефір - 200 мл

  • Цукор - 2 ст. л.

  • Соняшникова олія - 60 мл.

  • Мед - 100 г

  • Сода - 0,5 ч. л.

  • Борошно - 400-430 г

  • Кориця - 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Перш за все розігріваємо духовку. У глибокій мисці збиваємо яйце із дрібкою солі до легкої піни. В отриману масу додаємо кефір, цукор і олію, ретельно перемішуємо.

  2. Далі додаємо рідкий мед. Якщо у вас густий - розтопіть його на водяній бані. Продовжуючи збивати, тоненькою цівкою вливаємо мед.

  3. Потім вводимо у тісто борошно, соду та корицю. Замішуємо тісто. Воно повинне вийти м’яким та еластичним, але не липким.

  4. Тісто ділимо на маленькі частини. Скочуємо з них кульки розміром з волоський горіх, обвалюємо з одного боку в цукор.

  5. Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. Орієнтовний час приготування - 5 хвилин. 

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Це чудовий варіант смакоти до кави. Також ми розповідали, як приготувати смачний грушевий пиріг.