Перевірений рецепт глінтвейну: зберігайте, бо саме так напій вийде ідеальним (ВІДЕО)
Як приготувати смачний глінтвейн
Холодна пора з гастрономічної точки зору - це ситні і затишні страви, смачна, але проста випічка, як ніжний банановий пиріг на сковороді, і, звісно ж, ароматний глінтвейн. Ділимось найкращим рецептом.
Як пишуть автори інстаграм-блогу drink_easy, вони перевірили сотні рецептів, в саме цей виявився найкращим. Тож зберігайте його, щоб смакувати довгими зимовими вечорами.
Інгредієнти:
-
Бодян - 2-3 Зірочки
-
Кардамон - 5 штучок
-
Гвоздика - 3 штучки
-
Касія (Кориця) - 2 палички
-
Апельсиновий фреш - 100 мл
-
Червоне сухе вино
-
Мед - 1-2 столові ложки до смаку
-
Апельсин
-
Яблуко
Спосіб приготування:
-
Перш за все, приготуємо ароматну основу. У каструлю кладемо бодян, кардамон, гвоздику та корицю. Вливаємо апельсиновий фреш та від загальної кількості вина відміряємо 80 мл.
-
Основу ставимо на вогонь. Доводимо її до кипіння та проварюємо 5 хвилин. Після цього залишаємо повністю охолонути.
-
В холодну основу вливаємо червоне вино. До смаку додаємо мед. Шматочками нарізаємо апельсин та яблуко та ставимо на слабкий нагрів.
-
Помішуючи, прогріваємо до перших бульбашок. Не доводимо напій до кипіння і одразу знімаємо з плити.
Саме з цим способом приготування глінтвейн буде надзвичайно смачним та ароматним. Його можна смакувати самостійно або ж нашвидкуруч приготувати вишукану закуску за простим рецептом.
