Добавьте один ингредиент - и вы не узнаете "Мимозу": салат станет вдвое вкуснее

Мы рассказывали, какой компонент заменить в "Оливье", чтобы стало гораздо вкуснее. Теперь делимся советами по приготовлению не менее популярного салата на Новый год - "Мимозы".

Это вкусное блюдо, которое всегда выглядит эффектно на праздничном столе. Но есть способ сделать ее еще вкуснее. О нем рассказали на Pixelinform.

Обычно этот салат состоит из нескольких слоев. Он содержит рыбу, яйца, картофель, лук и майонез.

Иногда, впрочем, не всегда, в этом блюде есть еще и морковь. И совет, изменяющий вкус, касается именно добавления этого корнеплода в отварном виде. Морковный компонент делает блюдо гораздо вкуснее. А секрет состоит в том, чтобы добавлять не саму морковь, а смешать ее с другим продуктом для этого слоя.

Что добавить в морковь?

Тертую морковь желательно смешать с 50 граммами мелко покрошенных домашних сухариков. Их можно изготовить дома, из самого обычного батона. Можно размешать их прямо с морковью, или посыпать сухарями уже созданный морковный слой.

Благодаря этой добавке в блюде появится легкий хруст, который, при этом, не лишит салат нежности. Также мы рассказывали, как правильно готовить сырники.