Мы делились рецептом удивительного тыквенного супа. Теперь рассказываем о еще одном блюде, которое следует приготовить осенью – яблочные оладьи.
Это ароматный десерт, для которого не пригодится духовка. Такие оладьи можно подавать со сметаной или шариком ванильного мороженого. Рецептом разделились на портале Shuba.
Ингредиенты:
-
Яблоки – 3 шт.
-
Яйца куриные – 2 шт.
-
Сахар – 2 ст. л.
-
Корица молотая – 1 ч. л.
-
Мускатный орех молотый – 1/2 ч. л.
-
Ваниль – 10 г
-
Мука пшеничная – 3 ст. л.
-
Масло сливочное – по вкусу
Способ приготовления:
-
Из яблок удаляем кожуру, натираем ее в миску на среднюю терку. По одному добавляем яйца.
-
В смесь кладем сахар, молотую корицу, молотый мускатный орех, ваниль. Туда же просеиваем муку. Хорошо перемешиваем, чтобы соединить ингредиенты.
-
Сковороду смазываем сливочным маслом. Столовой ложкой выкладываем на дно яблочную массу и придаем ей нужную форму.
-
Обжариваем с обеих сторон на среднем огне. Они должны приобрести хороший золотистый цвет.
Лучше выкладывать деруны на бумажные полотенца – чтобы впиталось лишнее масло. Также мы рассказывали, как вкусно и дешево приготовить шоколадный пирог.