Мы рассказывали, как приготовить интересный коктейль для фанатов "поттерианы". Теперь делимся рецептом крабового салата.
Эта интересная вариация классической закуски отлично подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Ее особенность состоит в том, что в перечень ингредиентов входит яичный блин. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".
Ингредиенты:
-
яйца – 4 шт
-
соль – 2 г
-
крабовые палочки – 180 г
-
сыр – 150 г
-
лук – 1 шт
-
майонез – по вкусу
Маринад:
-
соль – 0.5 ч. л
-
сахар – 1 ч. л
-
уксус – 1 ст. л
Способ приготовления:
-
В миску нарезаем полукольцами лук. Добавляем соли, сахара и уксуса, перемешиваем и на время отставляем.
-
К яйцам добавляем соли, перемешиваем. Из этой омлетной смеси обжариваем тонкие блины.
-
В миску добавляем нарезанные крабовые палочки. Нарезаем творог и яичные блины.
-
Добавляем в массу. Также кладем маринованный лук.
-
Заправляем все майонезом, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Салат следует подавать сразу после того, как вы его заправили. Также мы делились рецептом интересных тыквенных сладостей.