Шикарная закуска из крабовых палочек и сыра: с такой ваш праздничный стол точно будет идеальным! (РЕЦЕПТ)
Мы говорили, как приготовить интересную вариацию крабового салата. Но если вдруг оказалось, что в холодильнике вы обнаружили только крабовые палочки, яйца и сыр, не переживайте. Даже из такого сочетания продуктов можно приготовить хорошую закуску.
Рецептом поделились на портале "1 минута". Крабовые палочки во фритюре – это довольно необычное блюдо, но получается очень вкусно.
Ингредиенты:
-
200 г крабовых палочек;
-
100 г твердого творога;
-
3 ст. ложки панировочных сухарей;
-
1 ч. ложка копченой паприки;
-
1 яйцо;
-
1 ст. ложка соевого соуса;
-
2 ст. ложка муки;
-
растительное масло.
Способ приготовления:
-
Прежде всего, готовим кляр. Смешиваем яйцо, соевый соус и муку. На этом же этапе к кляру добавляем копченую паприку,
-
Сыр нарезаем брусочками длиной с крабовую палочку, толщиной они должны быть 1 см. И беремся за крабовые палочки.
-
Палочки освобождаем от целлофановой упаковки. Каждую палочку обертываем творожным кусочком. Можно нанизать их на деревянные шпажки – будет очень вкусно.
-
Эту конструкцию обмакиваем сначала в кляр, а затем в панировочные сухари. Обжариваем палочки в хорошо разогретом масле.
Подавать такие палочки очень вкусно горячими с разными соусами. К примеру, мы рассказывали, как приготовить вкусный домашний кетчуп.