На Новый год, Рождество и каждый день: этот невероятный салат заменит вам надоевший "оливье" (РЕЦЕПТ)

Мы делились рецептом вкуснейшего салата из нескольких простых ингредиентов. Теперь рассказываем, как приготовить изысканный салат с готовой маринованной морковью, которую в народе называют "морковью по-корейски". Корейского там, конечно, ничего нет, но салат с ним можно приготовить очень вкусный.

Закуска выкладывается слоями и выглядит оригинально. Шампиньоны можно заменить любыми маринованными грибами, скажем, опятами. Рецептом поделились на портале "Есть".

Ингредиенты:

• 200 г твердого сыра

• 200 г моркови по-корейски

• 1 куриное филе

• 1 банка маринованных шампиньонов

• 3 шт. вареного картофеля

• 4 шт. соленые огурцы

• Майонез

• Зеленый лук, укроп

• Соль и перец

Способ приготовления:

1. Отвариваем куриное филе, отдельно варим картофель. С грибов сливаем маринад, немного их просушиваем.

2. Сыр трем на терке, огурцы мелко режем на кубики. Формируем салат.

3. В салатник шляпками вниз выкладываем грибы. Посыпаем все зеленью, затем выкладываем мелко порезанный картофель и смазываем майонезом.

4. Далее кладем огурцы, снова майонез. Поверх выкладываем измельченное куриное филе и тонкий слой майонеза.

5. Следующий слой – корейская морковь, снова майонез. Посыпаем все творогом.

Салатник ставим в холодильник в час. После этого переворачиваем на плоскую блюдо так, чтобы грибы были сверху. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную закуску из крабовых палочек.