Будет еще вкуснее и роскошнее: чем заменить икру на новогоднем столе (РЕЦЕПТЫ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить вкусную закуску из авокадо и икры. В общем красная икра для многих – важный элемент на новогоднем столе.

Ее подают на бутербродах или готовят хитрые салаты. Но, конечно, не икрой единой. Вместе с Pixelinform рассказываем, какие ингредиенты заменят ее бутербродами и другими закусками.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Намазка из горбуши

Для приготовления берем консервированную горбушу, два вареных яйца и зеленый лук. Яйца крошим, перебиваем в блендере или натираем на терке. Разминаем рыбу, смешиваем с яйцом, добавьте мелко нарезанный лук. По желанию немного майонеза – и готово. Можно мазать эту закуску на бутерброды или наполнить тарталетки.

Намазка из шпротов

Она готовится практически так же, как и предыдущая. Однако, если масло из горбуши нужно слить целиком, то в шпротах его следует оставить примерно половину. В противном случае паста получится сухая.

Намазка из сельди

Максимально простой рецепт холодной закуски. Нужно перекрутить на мясорубке или перебить блендером филе сельди. Смешиваем его с мягким сливочным маслом, добавляем две вареные тертые морковки. По вкусу можно добавить плавленый творог, зелень, специи.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Выберите тот вариант, который нравится больше, или отведайте все сразу. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный праздничный салат.