Этот салат гости будут фотографировать: эффектная закуска "Шишки" к праздничному столу (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить очень интересную Шубу без свеклы. Теперь делимся рецептом еще одного эффектного и красивого блюда.
Новогодний салат "Шишки" не только получается нереально вкусным, но и выглядит празднично. Рецептом поделились на портале "Допыс".
Ингредиенты:
-
4 шт. отварного картофеля
-
4 шт. вареных яиц
-
300 граммов копченого куриного филе
-
150 граммов огурцов (можно как свежих, так и маринованных)
-
немного твердого сыра
-
250 граммов жареного миндаля
-
майонез
-
соль, перец и другие специи
Способ приготовления:
-
Натираем на средней терке вареный картофель и перемешиваем его с майонезом. Доводим продукт по вкусу, добавив специи.
-
Ложкой начинаем выкладывать на тарелку пюре в виде шишки. Толщина пюре не должна превышать 1,5 см, иначе шишки получатся слишком велики.
-
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками. Сверху посыпаем его поверх картофеля равномерным слоем.
-
Далее на совсем мелкой терке натираем огурец. Выкладываем его поверх филе.
-
Четвертым слоем кладем натертые яйца, перемешанные с майонезом. Поверх них натираем твердый творог.
-
Сверху выкладываем жареный миндаль. Именно благодаря ему салат и будет напоминать шишку.
Выходит не только красиво, но и очень вкусно. Также мы делились рецептом вкуснейшего салата с креветками.