Мы делились рецептом оригинального салата из киви, который идеально подойдет новогоднему столу. Теперь рассказываем, как приготовить интересный классический салат Ольга.
Это универсальный микс ингредиентов, который нравится практически всем: там куриное филе, сухарики, маринованные огурцы. Сухарики в его составе приятно хрустят, а само блюдо от этого становится значительно сытнее. Рецептом разделились на портале Shuba.
Ингредиенты:
-
Куриное филе – 200 г
-
Сухарики – 100 г
-
Твердый сыр – 50 г
-
Огурцы маринованные – 2 шт.
-
Яйца куриные – 2 шт.
-
Чеснок, зубчики – 1 шт.
-
Майонез 67% – 3 ст. л.
-
Салат, листья
-
Укроп, пучок – 1 шт.
-
Соль – по вкусу
Способ приготовления:
-
Отвариваем филе и остужаем в бульоне. Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем и чистим.
-
Нарезаем огурцы, лишнюю жидкость сцеживаем, промокаем салфетками. Сыр натираем, укроп нарезаем мелко.
-
Нарезаем готовое куриное филе небольшими кусочками. Добавляем нарезанные яйца, огурцы и творог. Все перемешиваем.
-
Добавляем пропущенный через пресс чеснок и укроп. Заправляем все майонезом, солим и перемешиваем.
-
Выкладываем все в тарелку с листьями салата. Перед самой подачей посыпаем сухариками.
Получается очень простой и вкусный салат. Также майонез к нему можно приготовить своими силами – так будет еще вкуснее.