Нежный салат с печенью: он заменит вам все обеды на ужине (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом замечательного французского яблочного салата. Теперь рассказываем, как приготовить вкусный салат практически из любой печени.

Выходит безумно вкусно и очень сытно. Как его приготовить, рассказали на портале "Файні рецепти".
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Куриная печень – 500 г

  • Твердый сыр – 200 г

  • Яйца – 3 шт.

  • Репчатый лук – 2 шт.

  • Майонез – 120 г

  • Яблоки – 2 шт.

  • Яблочный уксус – 2 ст. л.

  • Сахар – 1 ч. л.

  • Соль – 0,5 ч. л.

  • Вода – 50 мл

  • Зелень петрушки

Способ приготовления:

  1. Куриную печень очистить от прожилок и пленок, отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую.

  2. Лук нарезать тонкими колечками, посолить, посыпать сахаром и залить разбавленным яблочным уксусом. Дать промариновать 10 минут.

  3. Форму для салата застелить пищевой пленкой. На дно выложить маринованный лук, смазать майонезом.

  4. На лук выложить натертую на крупной терке куриную печень, смазать майонезом. Далее, чередуя майонезом, выкладываем натертые на крупной терке яблоки, натертый творог, яйца, разделенные на белки и желтки.

  5. Салат украсить зеленью петрушки. Поставить в холодильник на несколько часов.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Салатик получается невероятно нежным, отлично подходит как на ежедневно, так и к праздничному столу. Также мы рассказывали, как готовить нежный салат "Табуле".