Мы делились рецептом вкусного и сытного салата. Теперь рассказываем, как приготовить сытную пиццу на сковороде из лаваша. Это не совсем пицца, но снаружи блюдо очень его напоминает.
Рецептом быстрого и вкусного завтрака поделились на портале "Хозяйка". Добавить в нее можно любые продукты, которые покажутся вам уместными.
Ингредиенты:
-
Тонкий лаваш – 1 шт
-
Яйца куриные – 3 шт
-
Молоко – 120 мл
-
Помидоры – 1 шт
-
Сладкий перец – 1/2 шт
-
Твердый сыр – 50 г
-
Соль, перец – по вкусу
-
Молотый орегано
Способ приготовления:
-
Сворачиваем тонкий лаваш в плотную трубочку и нарезаем поперек тонкими полосками. Разбиваем яйца в глубокую миску, вливаем молоко, добавляем соль, перец, орегано и другие приправы по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородности.
-
Моем помидор и перец, нарезаем маленьким кубиком. Натираем твердый сыр на мелкой терке.
-
Ставим сковороду на средний огонь, смазываем ее растительным маслом и разогреваем. Выкладываем полоски лаваша по всей сковороде. Сразу заливаем лаваш яичной смесью.
-
Посыпаем овощами и закрываем сыром. Убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и готовим блюдо около 10 минут.
Перекладываем готовое блюдо на дощечку или тарелку и посыпаем свежей зеленью. Также мы делились рецептом интересных картофельных пончиков.