"Бейлис" дома лучше, чем в магазине: его легко приготовить своими силами (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом вкусного алкогольного коктейля. Теперь рассказываем, как приготовить ликер "Бейлис" в домашних условиях.

Обязательно приготовьте его – ведь делается очень просто, составляющие доступны, ну а по вкусу не отличишь от оригинала. Рецептом разделились на Ukr.Media. Из этого количества ингредиентов выходит 1,2 литра напитка.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Водка – 0,5 л

  • Сгущенка - 1 банка (380 г)

  • Яичные желтки – 4 шт.

  • Кофе растворимый – 1 ст. л.

  • Сахар ванильный – 2 ст. л.

  • Сливки 20% – 0,4 л

Способ приготовления:

  1. Отмерьте необходимое количество водки. Отделите желтки от белков.

  2. Проварите сгущенку в кипящей воде 30 минут до кремового цвета. Добавьте к сгущенке ванильный сахар и взбейте миксером до однородности.

  3. Добавьте кофе растворимый и взбейте. Не переставая взбивать, добавьте сливки. Влейте водку и взбейте до однородности.

  4. Дайте ликёру настояться 1 час в теплом месте. После этого уберите в холодильник.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Для приготовления можно использовать виски, а не водку – так вкус будет еще интереснее. Кофе лучше брать хорошее качество и с ярко выраженным кофейным ароматом. Также мы рассказывали, как приготовить классический джин с тоником.