Мы рассказывали, как приготовить интересный жуткий коктейль . Международный день джина с тоником отмечают каждый год 19 октября. Этот коктейль подают в каждом баре, но его нет ни в одном официальном списке ассоциаций барменов – он слишком прост.

Тем лучше он подходит для домашнего приготовления. Появление джин-тоника связывается с оккупацией Британской империей Индийского субконтинента почти 200 лет назад. Британские солдаты должны были принимать хинин для профилактики малярии. Однако хинин безвкусный, поэтому британцы смешивали свою ежедневную порцию с сахаром и водой. Говорят, именно это легло в основу изобретения тоника. А с джином, соответственно, все становится вкуснее.

Ингредиенты:

• Лондонский сухой джин – 50 мл

• Тоник – 150 мл

• Лайм – 20 г

• Лед в кубиках – 180г

Способ приготовления:

1. Для классического джин-тоника понадобится стакан типа Хайбол. Также мерный джигер и коктейльная ложка.

2. Хайбол прежде всего следует наполнить кубиками льда вверх. На лед налить 50 мл джина.

3. Доверху приливаем тоника и аккуратно размешиваем коктейль коктейльной ложкой. Украшаем кружочками лайма.

Коктейль классический, и на его основе есть множество рецептов напитков. К примеру, мы рассказывали о джин-физе .