Закуска получается хрустящая и сочная
Мы рассказывали, как приготовить вкуснейший картофельный салат. Однако иногда на праздничный стол хочется поставить что-нибудь более интересное и яркое. Для такого случая вам идеально подойдет следующий рецепт.
Хрустящий салат с морковью и колбасой – просто палочка-выручалочка, когда нужно очень быстро поставить что-нибудь на стол. Рецептом поделились на портале "Хозяйка" .
Ингредиенты:
-
1 сырая морковь
-
150 г колбасы
-
2 маринованные огурца
-
3 свежих огурца
-
1/2 банки зеленого горошка
-
1/2 банки кукурузы
-
3 ст. л. майонеза
Способ приготовления:
-
Натираем сырую морковь и свежий огурец на терке для корейской моркови. Нарезаем колбасу и маринованные огурцы соломкой.
-
Отбрасываем свежие и маринованные огурцы на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Переходим к затворению салата.
-
В миску отправляем подготовленную морковь, колбасу, кукурузу, зеленый горошек. Туда же перекладываем соленые и свежие огурцы. Солим салат по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем.
Несмотря на простоту ингредиентов, салат получается очень вкусный. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитный "Киевский" салат.