Аппетитные котлеты из индейки за 30 минут
Мы рассказывали, как приготовить сытный мясной хлебец. Теперь делимся рецептом аппетитных котлет из индейки.
Это замечательное блюдо – простое и очень вкусное. Котлетки по рецепту из портала "Школа Жизни" получаются очень вкусными и сочными, еще и приготовить их совсем несложно.
Ингредиенты:
-
400 г филе индейки (можно использовать курицу)
-
2 средние сырые картофель
-
1 куриное яйцо
-
1 средняя луговица
-
3 ст. л. картофельного крахмала
-
соль, ароматные специи
-
мука для панировки
-
масло
Способ приготовления:
-
Промоем филе индейки и хорошо просушим бумажным полотенцем. Нарежем мясо средними кусочками.
-
Очистим картофель и лук, измельчим их. Все нарезанные овощи, яйца, специи и крахмал добавим к мясу в чашу блендера. Измельчаем до однородной массы.
-
Из полученного фарша мокрыми руками сформируем котлеты. Обваливаем их в муки.
-
Разогреем сковороду с маслом и обжарим котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет около 7-10 минут.
Готовые котлеты подаем с любимым гарниром и овощным салатом. Также мы делились рецептом вкуснейших галушек с начинкой.