Сытная и вкусная альтернатива колбасе

Мы рассказывали, как приготовить красивую творожную паску . Теперь делимся рецептом особенно аппетитной мясной закуски, которую точно следует приготовить на пасхальный стол.

Мясной хлебец может стать как праздничной закуской, так и замечательной альтернативой колбасе на каждый день. Готовится блюдо очень просто, а получается вкусным и сытным. Рецептом поделились на портале "Любимая" .

Ингредиенты:

• 1-1,2 кг мяса (любого)

• 2 кабачки (или другие овощи)

• 1 луковица

• 4 яйца

• соль и специи

Способ приготовления:

1. Пропустите через мясорубку мясо, лук и другие овощи. Добавьте яйца, соль и специи.

2. Хорошо перемешайте фарш до однородности. Смажьте маслом форму для кекса.

3. Выложите фарш в форму, плотно утрамбуйте и выровняйте поверхность. Выпекайте мясной хлеб 20 минут при 240°C, затем снизьте температуру до 160°C и готовьте еще 50-60 минут.

Дайте мясному хлебу остыть в форме, затем нарежьте и подавайте. Также мы делились интересным способом окрашивания яиц.