Такие оладьи получаются очень сытными
Мы рассказывали, как приготовить вкусную кабачковую запеканку. Теперь делимся рецептом отличного завтрака, который можно приготовить очень просто и быстро.
Рецептом поделились на портале "1 минута" . Для начала вам нужно натереть основные компоненты, а затем добавить немного муки. Затем – только пожарить тесто в форме оладий.
Ингредиенты:
-
1 кабачок
-
2 картофелины
-
мука
-
соль и перец
-
масло для жарки
Способ приготовления:
-
Очистите кабачок от кожуры и натрите его на терке. Очистите картофель, помойте его и также натрите на терке. Добавьте тертый картофель к кабачкам.
-
Обычно в рецептах с кабачками рекомендуется избавляться от излишней жидкости. В этом случае этого делать не нужно, ведь нам нужно тесто для блинов.
-
Добавьте к кабачкам и картофелю соль, перец и другие специи. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, пока тесто не станет похоже на тесто для оладий – густым, но не слишком плотным.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте готовые кабачковые оладьи со сметаной, чесночным соусом или другим соусом по вашему вкусу. Также мы делились вкусным рецептом картофеля.