Три ингредиента – и аппетитное мороженое на столе: как приготовить его дома (РЕЦЕПТ)

Аппетитное прохладное лакомство

Лето в разгаре, а это значит, что пора полакомиться прохладным и освежающим мороженым. Мы рассказывали, как пить холодный кофе вместо горячего. Теперь рассказываем, как приготовить вкусное домашнее мороженое.

Классическим рецептом без сахара поделились на портале "Аполо" . Понадобится всего три ингредиента. Дыню можно взять уже замороженную – ее даже не нужно будет размораживать перед приготовлением. Или заменить ее другим мясистым фруктом, например бананом.

Ингредиенты:

• 300 г дыни, очищенной от кожуры и семян, нарезанной кубиками

• 40 г меда (по желанию)

• 250 мл натурального греческого йогурта

Способ приготовления:

1. Измельчите дыню в кухонном комбайне или блендере. Добавьте йогурт и мед (по желанию). Попробуйте на вкус и добавьте еще мед, если мороженое не сладкое.

2. Перелейте смесь в контейнер и поставьте в морозилку на полтора часа. Перемешайте веничком и снова отправьте в морозилку на 45 минут.

3. В течение нескольких часов перемешивайте раз в час. После этого мороженое можно подавать – оно будет иметь удачную текстуру.

Вместо меда можно использовать другие подсластители, такие как кленовый сироп или стевия. Также мы делились рецептом крема "Молочная девочка".