Для самых вкусных бутербродов хлеб не нужен: "крестьянские" бутерброды на любой праздник (РЕЦЕПТ)

Аппетитная праздничная закуска или перекус

Простые закуски – отличный способ подготовиться к застолью и не устать. Если вы готовили аппетитный рыбный паштет, обратите внимание на следующий рецепт.

А вы знали, что для вкусной закуски не обязательно нужен хлеб? На портале " Вкусное" рассказали, как приготовить оригинальные бутерброды на основе запеченного картофеля покорят вас своей простотой и насыщенным вкусом. Идеально как прямо на перекус, так и к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.

• Шпроты – 1 банка (180 г)

• Сыр твердый – 50 г

• Майонез – 2 ст. л.

• Чеснок – 2 зубчика

• Помидор – 1 шт.

• Огурец – 1/2 шт.

• Укроп, соль – по вкусу

Способ приготовления:

Разогреваем духовой шкаф до 180°C. Нарезаем картофель кружочками, смазываем противень маслом и выкладываем картофель. Запекаем до готовности.

Тем временем готовим начинку. Натираем сыр на мелкой терке, смешиваем с майонезом, чесноком и солью. Нарезаем помидор и огурец маленькими кубиками.

На каждый ломтик запеченного картофеля выкладываем слой сырной смеси, сверху – кусочки огурца и помидора. Добавляем шпроты и украшаем зеленью.

Такие "канапки" – отличная закуска – вкусно, просто, удобно есть. Также мы рассказывали, как приготовить экзотический завтрак из обычных яиц.