Простой обед или ужин
Сытные блюда из картофеля – это возможность просто и вкусно накормить себя и близких. Мы рассказывали, как картошку вкусно запечь. Теперь делимся интересной идеей простого обеда или ужина.
Это действительно очень просто — все готовится на сковороде, очень вкусно и сытно. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".
Ингредиенты:
-
куриное филе – 800 г
-
картофель – 800 г
-
соль
-
приправа для курицы
-
подсолнечное масло – для жарки
Способ приготовления:
-
Картофель чистим от кожуры. Куриное филе и очищенный картофель нарезаем большими кубиками.
-
В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его на среднем огне. Когда масло разыграется, выкладываем картофель и обжариваем его со всех сторон. Не готовим полностью – жарим до полуготовности.
-
Затем выкладываем куриную грудку. Жарим все вместе до лёгкого золотистого цвета. После этого посыпаем специями для курицы. Чем больше разных специй, тем вкуснее.
-
Перемешиваем несколько раз. После этого заливаем 400 мл кипятка и перемешиваем. Все вместе тушим на небольшом огне до момента, когда испаряется половина жидкости.
Это очень простое, но и нереально крутое блюдо на каждый день. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитную дешевую рыбку очень вкусно.