"Ел бы каждый день": блогер рассказал, как приготовить ленивое хачапури, для которого не нужно катать тесто (ВИДЕО)

Все приготовление займет максимум 15 минут

Если перекусить нужно быстро и сытно, пригодятся ленивые рецепты. Мы рассказывали, как приготовить вкусную мясную намазку, которая идеально дополнит бутерброды. Теперь поделимся рецептом хачапури на сковороде, для которых не нужно замешивать и раскатывать тесто.

На все приготовление вы потратите максимум 15 минут. А результат просто непревзойденный – ароматное, сытное и вкусное блюдо с золотистой корочкой. Рецептом поделился кулинарный блоггер Алекс Миль. "Ел бы это на завтрак каждый день", — говорит он.

Ингредиенты:

• 250 г молока

• 1 яйцо

• соль, перец

• 120 г тертого сыра

• 120 г муки

Способ приготовления:

1. Смешиваем вместе яйцо, муку, соль и перец. Добавляем молоко и превращаем все в однородную массу.

2. Натираем прямо в миску сыр, еще раз все вымешиваем. Переливаем в холодную сковороду, смазанную растительным маслом.

3. Ставим на огонь и готовим на среднем нагреве под крышкой. Готовим 4-6 минут к золотистости, переворачиваем и доводим до готовности.

Выходит аппетитная сырная "лепешка", которую можно нарезать, как пиццу. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную намазку с селедкой.