Больше не ем скучный картофель с сосисками, а готовлю из них суперовое блюдо: ужин "из ничего" (РЕЦЕПТ)
Сытная еда из нескольких продуктов
Очень простые продукты можно превратить во вкусное блюдо. К примеру, сделать аппетитную домашнюю пиццу "пятиминутку" из колбасок и жидкого теста. А если в холодильнике есть сосиски и картофель, не обязательно просто есть их. Можно ведь превратить этот набор в суперовое блюдо.
Это буквально ужин "из ничего", а получается очень вкусно. Это что-то среднее между картофельными пирожками и зразами. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".
Ингредиенты:
-
1 кг картофеля
-
1 морковь
-
сливочное масло
-
1 лук
-
2 зубчик чеснока
-
1 пучок петрушки
-
50 г твердого сыра
-
4 сосиски
-
2 яйца
-
панировочные сухари
Способ приготовления:
-
Картофель и морковь чистим и варим. Добавляем сливочное масло и переминая все на пюре. Временно отставляем.
-
Лук и чеснок нарезаем, обжариваем до прозрачности. Добавляем в картофель вместе с нарезанной зеленью и тертым сыром.
-
Перемешиваем картофельную массу и формируем руками лепешки. Внутрь каждого кладем половинки сосисок и слепляем пирожки.
-
Обмакиваем их во взбитых яйцах и обваливаем в панировочных сухарях. Жарим с обеих сторон масло.
Такие пирожки можно есть с любым соусом, который вам нравится. Также мы делились рецептом оригинальных "вареников" по-немецки.