Не ждите весны: как из нескольких веточек получить сад ароматной зелени на подоконнике

Пора готовить подоконник для рассады – мы рассказывали об интересном лайфхаке для этого. Однако даже если вы не планируете заниматься огородом, можно просто на подоконнике вырастить свежую зелень.

"Хочу" рассказывает, какие виды зелени несложно вырастить прямо дома - на подоконнике. С правильным уходом сделать это совсем несложно.

Какую зелень можно вырастить дома:

• Укроп

• Петрушка

• Салат

• Лук

• Орегано

• Базилик

• Майоран

• Тимян

• Розмарин

• Шалфей

Есть два варианта, которые помогут вырастить на вашем подоконнике зеленый сад: черенку и выращивание из семян. Второй вариант лучше подходит для укропа, петрушки, различных видов салата, шалфея, базилика и т.д. Проращивание черенки, по моему вкусу, гораздо удобнее, но оно требует покупки свежей зелени.

Как вырастить зелень из семян

Разместите немного земли в любой емкости с прозрачной крышкой. Если таковой нет, возьмите обычную тарелочку и накройте потом пищевой пленкой.

Выложите в емкость семена и присыпьте их небольшим слоем субстрата. Тщательно увлажните с пульверизатором и накройте крышкой. Поставьте туда, где не прохладно, в эталоне, чтоб на крышку попадали солнечные лучи. Время от времени проверяйте, увлажняйте.

Когда появятся первые ростки, продолжайте увлажнять. Открывайте время от времени крышку или снимайте пленку, чтобы была циркуляция воздуха. Когда растеньица подрастут, поместите их в большие горшки.

Вместо земли можно использовать обычную бумажную салфетку – просто увлажните ее, она будет удерживать влагу. Однако в таком случае ростки следует пересаживать, как только они прорастут и окрепнут.

Питание

Лучше всего подчиняются базилик, тимьян, розмарин и орегано. Вам понадобятся свежие веточки – после того, как принесете их с рынка или супермаркета, отберите небольшие свежие побеги, обновите на них срезы и поставьте в стакан с чистой водой. Проверяйте периодически кончики веточек – с них скоро начнут расти новые корни. Для разных видов требуется разное время – от 2-3 дней в базилике до 2-х недель в розмарине. Как только растение нарастит корневую систему, пересадите ее в землю.

Каким бы методом вы ни воспользовались, когда растение вступит в фазу активного роста, отщетите ему верхушку. Благодаря этому вы будете иметь аккуратные кустики зелени.

Выращивание зелени на подоконнике – это отличный способ иметь под рукой свежие и ароматные травы в течение всего года. Также мы рассказывали, как вырастить хурму из косточки.