На сколько сантиметров обрезать чеснок, чтобы лежал всю зиму: проверенный метод опытных дачников
![как обрезать стебель чеснока перед хранением как хранить чеснок](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/e/e9/fhvaqp---c5x3x50px50p--99a637a4eee573fca400d3e5a8b31e9e.png)
Как правильно хранить чеснок
Мы рассказывали об удачной подкормке для огурцов. Теперь делимся советами, которые помогут вам удачно собрать урожай чеснока и сохранить его на всю зиму.
После уборки чеснока не торопитесь обрезать его. Это поможет сохранить его свежим и сочным в течение более долгих времен. Вместе с Добротой даем несколько советов, которые помогут вам правильно хранить чеснок.
Не обрезайте листья
После уборки листья продолжают питать головки чеснока, поэтому не рекомендуется их обрезать. Это поможет зубчикам сохранить влагу и питательные вещества, что делает их более устойчивыми к порче. Оставьте 10-15 см стебля, чтобы не повредить головку.
Просушите чеснок
После уборки разложите чеснок на солнце на несколько часов, но избегайте прямых солнечных лучей. Лучше сушить чеснок под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. Процесс сушки может занять 10–14 дней. Регулярно переворачивайте головки чеснока.
Храните чеснок правильно
Храните чеснок насыпью или в мешке в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Оптимальная температура хранения – от 4 до 10°C. Не рекомендуется хранить чеснок в холодильнике, это может привести к его порче.
Постепенная обрезка стебля
Осенью, когда листья чеснока полностью высохнут, можно постепенно сокращать стебель. Оставьте 0,2-0,5 см стебля, чтобы не повредить головку.
Следуя этим советам, вы сможете сохранить свой чеснок свежим и сочным в течение более долгих времен. Также мы рассказывали, как выбрать день для копания картофеля, чтобы не потерять весь урожай.