Сплошная экономия: как легко вырастить сочный имбирь на собственном подоконнике

Простой трюк, который поможет вырастить целую корзину имбиря из одного корешка

Не покупать в магазине, а выращивать имбирь прямо у себя на подоконнике – это увлекательный процесс. И еще отличный способ всегда иметь под рукой свежий, ароматный и очень полезный корень.

Имбирь – это тропическое растение, которое плохо переносит холод. Но она отлично чувствует себя в комнатных условиях и не требует сложного ухода. Обычный корень из магазина, терпение и соблюдение нескольких простых правил позволят урожаю круглый год, рассказывает канал Современная дача.

Как вырастить имбирь дома

• Выбираем в магазине свежий, гладкий корень с плотной кожицей и видимыми зеленоватыми почками, похожими на картофельные.

• Кладут корни в теплой воде на 3–5 часов, чтобы стимулировать ростовые процессы.

• Если корень очень велик — можно разрезать его, чтобы на каждом был "глазок" и присыпать срез толченым древесным или активированным углем.

• Горшок должен быть широким и с дренажными отверстиями. Лучше всего подойдет смесь для овощных культур.

• На дно насыпаем дренаж и кладем имбирь почками вверх. Засыпаем землей на 1-2 см.

• Горшок нужно поставить в хорошо освещенное теплое место, без сквозняков.

• Поливать сначала ограниченно, а когда появятся побеги, полив увеличивают и опрыскивают листья периодически с пульверизатора.

• Осенью (через 8–10 месяцев после посадки) листья начинают желтеть и увядать — это знак, что полив нужно прекратить, а корень можно выкапывать.

Имбирный чай полезно употреблять в холодное время. Оставляем рецепт приготовления ароматного напитка.