Соберете гору сладких корнеплодов уже в начале лета: топ лучших сортов моркови под зиму

Лучшие сорта моркови для посадки осенью

Посев моркови осенью — это отличная возможность получить сочный урожай на 2–3 недели раньше обычных сроков. Но не каждый сорт может выдержать зимние морозы, подтопление и не пойти в стрелку весной.

Вовремя посадите правильно подобранные сорта и уже в начале июня сможете лакомиться сладкой, хрустящей и сочной морковью. Какие сорта отлично переносят зимовку в почве и дарят богатый, сладкий урожай, пишет unian.

Когда сажать морковь под зиму

Сеять морковь под зиму нужно четко рассчитав время. При слишком раннем посеве семена могут прорасти и погибнуть от первых морозов, а при позднем — почва замерзнет и ее трудно будет разрыхлить.

Обычно морковь под зиму высевают в конце октября — начале ноября, когда температура держится в пределах +2...+4 °C, а ночью начинаются стабильные заморозки (0...-3 °C).

Лучшие сорта для посева под зиму

• "Нантская" – устойчива к стрелкованию, хорошо выдерживает заморозки.

• "Шантане" - не трескается от избытка влаги весной, устойчива к цветущести.

• "Император" – идеальный выбор для тяжелых или плотных грунтов.

• "Амстердамская" – очень ранний сорт для самых первых витаминных салатов.

• "Витаминная" — отлично подходит для детского питания и свежих соков.

• Нектар F1 — устойчива к низким температурам и стрелкованию.

Как правильно сеять морковь под зиму

• Перекопайте почву, добавьте перегной или компост (без свежего навоза).

• Сделайте бороздки глубиной 2–3 см на расстоянии 15–20 см друг от друга.

• Накройте грядку от дождей пленкой, шифером или агроволокном.

• Высевайте только сухие семена.

• Засыпьте бороздки заготовленной сухой теплой землей.

• Вообще не поливайте грядку.

• Замульчуйте грядку слоем торфа, сухих листьев или лапника и снимите мульчу весной, как только сойдет снег.

Большинство хозяев уже вырыли морковь и перебрали ее. Но чтобы сохранить сочными корнеплоды, нужно соблюдать несколько правил хранения.