Квашеная капуста - отличное дополнение к вашему рациону, особенно зимой, когда свежих овощей в рационе бывает недостаточно. Однако важно ее правильно приготовить, чтобы она не потемнела и не испортилась. Кроме того, очень важно подобрать оптимальное количество соли , чтобы вкус блюда был насыщенным и разнообразным, а не "забитым" хлоридом натрия.

Если с предыдущими пунктами вы уже справились, пора переходить дальше. Еще одно не менее важное условие приготовления действительно вкусной квашеной капусты для многих хозяек - удачный день по лунному календарю. И сегодня ХОЧУ! поделиться наиболее удачными датами этого месяца.

Когда квасить капусту в декабре 2023 года

Самые удачные дни:

• 1-3 декабря

• 14-15 декабря

• 22-31 декабря

Неудачные дни для заквашивания капусты в декабре 2023 года

• 3-4 декабря

• 10-11 декабря

• 18-19 декабря

• 25 декабря

В эти даты Луна будет убывать, поэтому капуста может получиться совсем невкусной и даже испортиться во время приготовления.

Напомним, что порой квашеная капуста не пускает сок . Мы знаем, как это исправить и с радостью поделимся этим маленьким лайфхаком с вами!

Главное фото: 1000.menu