Мы рассказывали, как правильно выбирать мандарины . Однако иногда бывает, что даже тщательно подобранные цитрусовые оказываются кислыми после того, как вы принесли их домой.

Однако сделать кислые мандарины сладкими – вполне реальная задача, еще и не очень сложная. Рассказываем вместе с Pixelinform о "японском" методе, благодаря которому сладкими можно сделать даже очень кислые фрукты.

Как сделать кислые мандарины сладкими

Способ очень прост, и не требует ни большого количества времени, ни специального оборудования. В небольшой сосуд наливаем воду, нагретую до 40 градусов. В воду выкладываем неочищенные мандарины и оставляем их там лежать на 10 минут. Когда это время пройдет, перекладываем мандарины в другую миску – на этот раз, с холодной водой. Там цитрусовые оставляем на 5 минут.

После этих манипуляций мандарины становятся сладкими. Также можно положить мандарины на 30 секунд в микроволновку на максимальную мощность. Но, что важно, прежде чем в кожуре фруктов следует сделать проколы или небольшие разрезы, чтобы мандарины не взорвались.

Микроволновка также сделает их сладкими. Также мы рассказывали, как определить, не испортились ли крабовые палочки.