Мы рассказывали, можно ли действительно оставлять ложку в кастрюле. Теперь делимся парадами, которые помогут понять, что вам пора заменить сковороду с антипригарным покрытием.

Сковородки, как и любая посуда, со временем изнашиваются. Чтобы не испортить пищу и не повредить здоровье, важно вовремя заметить признаки износа посуды и заменить ее. О них рассказали на Ukr.Media .

Признаки износа сковородок

Основной признак, по которому можно понять, что пора менять сковородку, – это повреждение антипригарного покрытия. Если вы заметили на дне или боках сковородки царапины, трещины или сколы, покрытие теряет свои свойства и еда начинает прилипать.

Другой признак изношенности сковородки – неоднородный цвет покрытия. Если на некоторых участках тефлон стал темнее или светлее, это также означает, что пора менять посуду.

Как часто следует менять сковороду

Продолжительность службы сковородок зависит от их качества и интенсивности использования. В среднем простые алюминиевые сковородки с антипригарным покрытием рассчитаны на 1000 циклов приготовления. Это значит, что если вы готовите на сковороде три раза в день, то она прослужит вам примерно три года. Сократить срок службы может неправильный уход.

Как правильно ухаживать за сковородками

• Мойте сковороду с антипригарным покрытием вручную неабразивной губкой.

• Используйте нейтральное моющее средство

• Не оставляйте сковородки сушиться – после мытья вытирайте их полотенцем.

• Не используйте сковороду с антипригарным покрытием для приготовления пищи с высоким содержанием кислот

Следуя этим простым правилам, вы сможете продлить срок службы своих сковородок и приготовление пищи будет доставлять вам больше удовольствия. Также мы рассказывали о 5 продуктах, которые нельзя класть в микроволновку .