Зачем опытные кулинары добавляют к меду уксус: причудливый трюк

Секрет опытных кулинаров

Мы делились, из чего действительно делают лапшу быстрого приготовления. Теперь расскажем о простом методе проверки натуральности меда.

Мед – это не просто вкусный продукт, но и источник полезных веществ. Однако на рынке, к сожалению, нередко можно встретить подлог. Как отличить натуральный мед от фальсификата, рассказываем вместе с Ukr.Media .

Один из простых и доступных методов проверки – это использование уксуса. Вам понадобится мед, вода и уксус (9%).

Разведите немного меда водой, чтобы получить более редкую консистенцию. Добавьте к разбавленному меду несколько капель уксуса.

Если мед натуральный, никакой реакции не последует. Если мед фальсифицирован, раствор начнет пениться, шипеть и может изменить цвет.

Для проверки используйте высококачественный уксус (9%). Не используйте мед, если он дал реакцию с уксусом.

Натуральный мед – это ценный продукт, имеющий много полезных свойств. Не жалейте время и проверьте мед. Также мы рассказывали, какие приложения сделают кофе более ароматным.