Как сварить картошку быстрее: поможет самая обычная зубочистка

Мы рассказывали, как правильно готовить еду во фритюре. Теперь делимся трюком, который поможет значительно ускорить варку картофеля.

Поможет в этом самая обычная зубочистка. Об этом лайфхаке рассказали на Pixelinform.

Обычно, чтобы сварить картофель, нужно потратить много времени. Особенно это касается случаев, когда картофель нужен целым и неочищенным. Часто именно в таком виде приходится варить овощ, который вы планируете добавить в салат.

Впрочем, есть один простой способ, который поможет ускорить процесс. И поможет в этом самая обычная зубочистка.

Перед отправкой овощей в воду необходимо взять зубочистку и проткнуть картофель в нескольких местах. И эти проколы будут способствовать ускорению варки картофеля.

Почему именно зубочистка?

Это может сработать и с вилкой, и с ножом. И действительно, овощ сварится быстрее. Однако, в таком случае проколы могут быть слишком большими – под кожуру может попасть немало жидкости. Поэтому овощ будет уже не таким вкусным. Для салата такой картофель вряд ли подойдет.

Таким образом, протыкать корнеплод лучше всего именно зубочисткой. Также мы рассказывали, с какой капустой голубцы будут нежнейшими.