Мы рассказывали, как значительно улучшить вкус дерунов . Теперь делимся лайфхаком, который поможет получить на ваш стол просто идеальный борщ.

Традиционно борщ заправляют холодной сметаной. Этот кисломолочный продукт делает блюдо более сытным, питательным и аппетитным. Но на Pixelinform рассказали об одной маленькой хитрости, благодаря которой борщ получится еще вкуснее.

Что сделать со сметаной перед тем, как класть ее в борщ?

Добавить обычную холодную сметану – уже вкусно. Но вкус приложения можно еще больше улучшить. Секрет в том, что перед добавлением сметаны к борщу ее нужно разогреть. Для этого продукт следует выложить на сковороду и прогревать в течение двух-трех минут. Огонь должен быть средним.

Но и это еще не все – по желанию на этом этапе в сметану можно положить немного измельченного чеснока. Эта добавка придаст аромату и пикантности. Чеснок сметана идеально сочетается со вкусом борща.

Остается только добавить разогретую сметану в борщ. Блюдо дополнится интересной вкусовой ноткой. Даже если вы готовите первое по стандартному рецепту, из ароматной сметаной блюдо превратится в настоящий кулинарный шедевр.

Заправку можно выложить прямо в кастрюлю за несколько минут до того, как выключить огонь или порционно добавлять в тарелки. Также мы рассказывали, какие уловки помогут приготовить печень особенно удачно.