Сахар – это еще не все: что еще можно добавить в кофе, чтобы исправить горький вкус
Мы рассказывали, чем в пост заменить яйца в выпечке. Теперь делимся советами по поводу любимого напитка многих людей - кофе.
Если ваш кофе оказался слишком горьким, это не значит, что туда обязательно добавить немного сахара. Есть еще один интересный вариант, который совершенно точно сработает. О нем рассказали на Ua.portal.
Казалось бы, нет ничего сложного для того, чтобы добавить ложку сахара, но такой вариант подходит не для всех. Кофеманы, которым нравится вкус черного напитка, лучше будут пить горький кофе, чем "испортят" вкус сахаром.
Но и для таких людей решение есть. Поможет неожиданный ингредиент, который лишит напиток горечи – это соль.
Соли нужно совсем немного, несколько кристалликов. Ионы натрия в соли устраняют горький вкус.
Для нас пить кофе с солью может показаться необычным, но во многих странах – это варрант нормы. Свои рецепты есть в Норвегии, Турции, Венгрии и т.д.
Также мы рассказывали, почему на самом деле нельзя ломать спагетти перед отвариванием. Здесь есть как символическое значение – в Италии считают, что так можно сглазить, так и вполне рациональное и практическое.
