Замените один ингредиент – и вы не узнаете Оливье: интересный лайфхак

Мы рассказывали, как приготовить интересную Шубу совсем без свеклы. Теперь рассказываем, как интересно приготовить еще один стандартный новогодний салат.

Оливье будет гораздо более интересным, если вместо одного из классических компонентов добавить другой. Речь идет о том, чтобы убрать из состава ингредиентов зеленый консервированный горошек. Это всего одно изменение, которое следует внести в классический рецепт оливье, чтобы блюдо заиграло новыми красками.

Речь идет о том, чтобы заменить классический зеленый горошек другим компонентом. Традиционно в этот салат кладут именно горошек. Но вкус изменится и станет гораздо более насыщенным, если вместо этого продукта добавить консервированную кукурузу.

Добавляем ее по стандарту: открываем банку, сливаем оттуда жидкость, стараясь максимально устранить ее. Лучше всего – отбросить содержимое банки на сито, чтобы стекла вся вода. После этого зерна отправляем сразу в салат.

Кукуруза отлично работает с другими ингредиентами. Вкус салата становится насыщенным, ярким.

Обязательно попробуйте этот лайфхак – и не пожалеете. Также мы рассказывали, как вкуснее приготовить бутерброды с икрой.