Вареная свекла будет втрое вкуснее: элементарный кулинарный трюк

Такую свеклу можно использовать для салатов и закусок

Мы рассказывали о распространенном заблуждении, которое мешает приготовить вкусный омлет. Теперь делимся лайфхаком, который поможет улучшить вкус вареной свеклы.

Этот корнеплод – полезный и вкусный. Впрочем, не всегда свекла радует нас сладким и приятным вкусом. Иногда он может быть горьковатым, что портит все блюдо. Вкус овощи можно легко поправить с помощью нескольких простых способов. Вместе с Pixelinform рассказываем о них.

Обжаривание

Отварите свеклу до готовности. Нарежьте его на кусочки нужного размера. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Остается за две минуты до того как снимать с огня, добавить соль и другие специи по вкусу.

Маринование

Отварите свеклу до готовности. Нарежьте его на кусочки. Замаринуйте в лимонном соке с добавлением 1 ложки сахара. Оставьте овощ мариноваться в холодильнике.

Эти два способа помогут избавиться от неприятного горького привкуса, который бывает у овоща. Свекла будет сладкой и ароматной.

Такую свеклу можно сделать основой разнообразных салатов и других блюд. Также мы рассказывали, что добавить в картофель , чтобы он не почернел.