Цветочки, звезды и сердечки: три самых милых способа сделать красивое печенье без лишних инструментов (ВИДЕО)
Три варианта формирования печений
Домашняя выпечка – это пространство для вдохновения и креатива. Мы рассказывали, как интересно формировать булочки. Теперь поделимся идеями для приготовления милейшего печенья.
“Хочу” собрало для вас три интересные идеи формирования печенья. Для этого вам не понадобятся особые инструменты или множество усилий.
Простое цветочное печенье
Как приготовить простое и очень красивое печенье показали в кулинарном блоге meinkeksdesign. Вам понадобится форма для печенья – цветочек. Вырежьте тесто, выложите на противень, застеленный пергаментом.
После этого самое интересное – просто прижмите пальцами там, где должны быть лепестки. У вас появятся выемки, которые удобно будет наполнять джемом. Автор видео также украсила серединки измельченными орешками.
Печенье "Миндальная звезда"
Формирование этих милых печений показали в видеоблоге kekiklizeytin. Вырезаем тесто формочкой-звездочкой и выкладываем их на противень.
Кладем сбоку звездочки орешек миндаля и накрываем "ручкой" звезды. После выпекания растопленным шоколадом рисуем морду.
Джемовые сердечки
Для этого печенья вам даже не понадобится форма. Просто скрутите одинаковые шарики из теста и выложите на пергамент. Прижмите дном стакана, чтобы получить плоские заготовки.
После этого возьмите ложку или вилку с закругленным кончиком. Дважды вдавите в каждое печень так, чтобы получилось сердечко.
Выберите тот вариант, который вам нравится больше всего. Можно взять любое тесто, вкус которого вам нравится. Также мы рассказывали о крутом итальянском трюке с макаронами.
