Надоел "оливье"? Заверните его в рулет: неожиданная бюджетная закуска (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как вкусно приготовить свиные ребрышки. Теперь делимся рецептом интересной закуски, которая заменит вам на праздничном столе надоевшее "Оливье".

Секрет в том, чтобы взять почти все ингредиенты этого салата и завернуть их в лаваш. Такая закуска получается гораздо более интересная и легкая. Рецептом разделились на портале ivona.ua.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Лаваш

  • Вареная колбаса – 100 г

  • Картофель – 2 шт.

  • Яйца – 2 шт.

  • Огурцы маринованные – 2 шт.

  • Морковь – 1 шт.

  • Лист тонкого лаваша – 1 шт.

  • Сырок плавленый – 2 ст.л.

  • Майонез – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Овощи промываем с губкой под проточной водой. Отвариваем и охлаждаем. Яйца тоже отвариваем.

  2. Выкладываем плавленый сырок – он должен быть комнатной температуры. Яйца и овощи чистим. Расстилаем лаваш на рабочей поверхности и даем ему немного полежать.

  3. Лаваш смазываем плавленым творожком. Колбасу натираем на терке и выкладываем на лаваш.

  4. Сверху выкладываем отварную тертую морковь, отварную тертую картошку. Маринованные огурцы тоже трем или мелко крошим и выкладываем.

  5. Сверху наносим очень тонкую сетку из майонеза. Посыпаем тертыми отварными яйцами.

  6. Рулет заворачиваем и заматываем в пищевую пленку. Ставим в холодильник на час.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Перед подачей нарезаем рулет небольшими ломтиками. Также мы делились рецептом простого и изысканного десерта.