Мы рассказывали, как приготовить необычный геловинский коктейль "Око" . Теперь делимся рецептом простых и вкуснейших сладостей с банановым вкусом.

Такой рулет готовится очень быстро и выручит, если вдруг нагрянули гости. Рецептом разделились на портале ProstoWay .

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 1.5 стакан

• Куриные яйца – 2 шт

• Сахар – 1 стакан

• Йогурт/кефир – 170 г

• Разрыхлитель - 10 г

• Бананы – 2 шт

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром. Масса должна стать пышной и светящейся. Добавляем йогурт, перемешиваем.

2. Включаем духовку – разогреваться. К тесту поэтапно просеиваем разрыхлитель и муку. Перемешиваем после каждой части теста.

3. Готовое тесто должно быть достаточно жидкое. Противень выстилаем бумагой для выпечки. Равномерно распределяем по нему тесто и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.

4. Пока печется, для начинки бананы разминаем вилкой. Подрумяненный бисквит, проверяем на готовность деревянной палочкой и вытаскиваем.

5. Переводим бисквит на влажную ткань. Смазываем начинкой и скручиваем в рулет.

Перед подачей рулет должен изрядно остыть – так будет самое вкусное. Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой – и можно резать на порции и подавать. Также мы делились рецептом вкусных тыквенных оладий .