Когда нужен вкусный гарнир: особенная запеченная картошечка (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить интересный салат из четырех ингредиентов. Теперь делимся рецептом вкусного запеченного картофеля.
Это отличный аппетитный гарнир – такую картошечку и на праздничный стол поставить можно. Еще и готовится очень просто. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".
Ингредиенты:
-
Картофель – 800-850 г
-
Сладкая паприка – 1,5 ч. л.
-
Ароматные травы – 1,5 ч. л.
-
Соль – по вкусу
-
Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.
Способ приготовления:
-
Отбираем картофель среднего размера так, чтобы картофелины были более или менее одинаковыми. Режем большими дольками и складываем в миску.
-
В отдельной мисочке смешиваем сладкую паприку с любыми ароматными травами, специями. Добавляем туда также соль и растительное масло.
-
Смесь выливаем на картофель и хорошо перемешиваем. Доли должны равномерно покрыться маслом со специями.
-
Противень застилаем пергаментом или бумагой для запекания. В один слой на него выкладываем картофель. Лучше всего, чтобы каждый кусочек лежал отдельно и не касался других.
-
Ставим в разогретую духовку. Запекаем картофель 30 мин при 190-200°С.
Картофель получается румяный, ароматный, с корочкой. С этим способом сверху картофель хрустящий, а внутри мягкий. Также мы делились рецептом вкусной домашней лапши.
