Сегодня, 1 января, в мире отмечают день коктейля "Кровавая Мэри". "Мэри" принадлежит к официальным напиткам Международной ассоциации барменов, его разместили в категории "Современная классика", и не зря.

А еще это самый популярный похмельный коктейль, поэтому не удивительно, что его день отмечают первого января, когда многие страдают от последствий празднования Нового Года.

Нет однозначного ответа на вопрос, почему именно коктейль носит название Кровавая Мэри, как и установившегося рецепта. Что касается названия, то его связывают с королевой Марией Тюдор, прославившейся своей жестокостью. Мы приводим список компонентов, зарегистрированный в Международной ассоциации барменов.

Ингредиенты:

• 120 мл томатного сока

• 40 мл водки

• 10 мл лимонного сока

• соус "Вустер"

• соус ”Табаско”

• соль

• перец

• стебель сельдерея

• лед

Способ приготовления:

• Все составляющие перекладываем в шейкер. Соль и перец кладем по своему вкусу. Соусы, особенно Табаско, добавляем осторожно. Если вы не любите острое, достаточно будет одной-двух капель.

• Встряхиваем все компоненты вместе со льдом в шейкере. Затем процеживаем их в стакан, подаем "Кровавую Мэри" вместе со стебельком сельдерея.

Коктейль выходит пикантный, пряный и опьяняющий. Также мы рассказывали, как приготовить алкогольный напиток "Синий Новый год" .