Мы рассказывали, как приготовить вкусный и красивый салат к праздничному столу. Теперь делимся рецептом великолепного закусочного торта со шпротами.

Он выглядит эффектно и получается невероятно вкусным. Рецептом поделились на портале "Фокус" .

Ингредиенты:

• 500 г слоеного бездрожжевого теста;

• 1 морковь;

• 1 большая луковица;

• 3 банка шпрот;

• 4 яйца;

• 100 г твердого сыра;

• 400 г творожного сыра;

• 200 г майонеза;

• растительное масло, соль, зелень.

Способ приготовления:

1. Тесто размораживаем и отправляем в разогретую до 180°С духовку. Готовим его 15 минут в режиме конвекции или 30 минут при обычном режиме.

2. Готовое тесто охлаждаем и делим на шесть слоев. Морковку с луком чистим. Лук нарезаем, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем.

3. Отваренные яйца чистим и натираем на крупной терке. Сыр натираем на мелкой терке.

4. Со шпротов сливаем масло и разминаем вилкой. Сыр смешиваем с майонезом.

5. Расстилаем фольгу на тарелке в несколько слоев так, чтобы края выступали примерно на 30 см. На средину фольги выкладываем половину ложки сыра с майонезом, тогда первый корж.

6. Смазываем и его, а затем кладем слой морковки с луком. Смазываем кремом каждый корж перед выкладкой. Постепенно, промазывая, выкладываем половину шпротов, тертые яйца, шпроты, творог.

Готовый торт убираем в холодильник минимум на 4 часа. Также мы делились рецептом замечательной закуски из скумбрии .